河间蒸煮袋定做
自从塑料包装袋被发明到广(guang)泛使用之后,它就与人们的生活息息相关,可以说现在的人们是离不开塑料包装袋的,塑料包装袋在生活中给我们带来了很大的便利。
比如出门购物时不用带一个篮子或者其他的,商场中会直接提供塑料包装袋给客人盛装物品。还有每个人的家里都会为垃圾桶套上- -次性塑料包装袋,它解决了人们倾倒垃圾后还要清洁垃圾桶的烦恼。精密电子元器件采用特制的塑料包装袋能有效防止其被静电击穿,在不拆开包装的同时,还能查看产品条码,信息等。食品、零食小吃用塑料真空包装袋可以很好的隔离空气,防止细菌进入繁殖导致食品腐烂与变质,并且可以有效的延长保质期,, 确保食品的安全性,薯片以及他酥脆食品采用充氮气的塑料包装袋,可以保证酥脆口感以及避免被氧化。
高温蒸煮袋材质及适用领域.河间蒸煮袋定做
高温蒸煮包装袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可以在袋内原封不动,经过高温杀(sha)菌加热,取出食用便可。目前市场上很多肉类食品都是采用高温蒸煮包装袋来包装的。高温蒸煮包装袋的要求较高,其结构的外层选择强度高的聚酯(PET)薄膜,中间层选择具有遮光和气密性的铝箔,内层则用聚丙烯(pp)薄膜。它主要分三层和四层。三层结构的有:PET/AL/CPP、PPET/PA/CPP两种,四层结构的有PET/AL/PA/CPP-种。高温蒸煮包装袋的优点有很多,高温杀(sha)菌的肉食品采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。高温蒸煮包装袋需要检测什么呢?一是原材料的检查,耐高温性,卫生适合性;二是薄膜复合过程的检查,外观,粘度,涂胶量,**重要的一点就是残留溶剂量;三是制袋过程的检查,尺寸,热封边强度;然后就是耐高温蒸煮性检查。 陕西蒸煮袋加工厂语 蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水蒸煮袋两者的优点。
蒸煮袋是与产品一起进行加热的,这就决定了蒸煮袋表面材料在蒸煮后有非常好的稳定性,特别是蒸煮冷却后尺寸的稳定性,如果基材的热稳定性不好,容易出现蒸煮冷却收缩后离层导致破袋现象。
应对措施:蒸煮袋一般采用的是耐高温比较好的PET、NY、AL、RCPP等基材,应注意各种基材的保质期,尤其应注意RCPP的保质期,因为RCPP作为高温蒸煮的内层材料,对蒸煮袋的性能起着**作用,如果RCPP质量比较差或者已过保质期,在蒸煮冷却后抗压时很大程度上会有发脆导致破裂现象。
蒸煮袋装食品的工艺性能
1.在装入这样的塑料成形容器中的蒸煮食品时,为了防止开封时漏液等问题,一般都将内容物的充填率控制在80%左右。一般情况下,在充填内容物后,再将其空出部分用氮气或碳酸气等惰性气体进行(xing)气体置换,以防止内容物的变色或油脂氧化。目前此方法被广泛应用。
2.在将这些制品用一般的蒸煮杀(sha)菌方法进行处理时,由于容器内有气体,所以在处理过程中易发生膨胀、顶破、密封薄膜部分受损伤的情况、有时往往会招致商品价值下降及杀(sha)菌后的二次污染。
3.为了解决这些问题,在蒸煮杀(sha)菌的全工艺过程中,特别是在升温与冷却工艺中,必须控制容器内压与杀(sha)菌装置内压相等。
4.即使是袋装产品、为了保持粟子、米饭、面类等固态制品的形状,有些产品有时也采用气体置换的方法。但液态食品采用充填后进行抽气密封、而固态物则采用真空包装的情况还是占主流。液态制品用氮气置换的方法找不到优势,相反从其阻碍传热的情况来看,不利因素更大。
5.对充填在密封容器里的食品进行加热杀(sha)菌后,通过常温流通,向消费者提供可口的食品。
耐高温蒸煮无溶剂复合产品印刷时色墨和固化剂用量要恰当。
涨袋:主要原因有封口处被污染造成假封,导致氧气进入袋内,因此细菌繁殖造成涨袋;或者在封口处由于封口隧道而没有完全密封,内容物变质发酵而出现涨袋;或者是选择了阻隔性不好的原材料,使得氧气进入导致内容物变质而涨袋;也有在生产或者运输过程中包装袋受到内容物骨刺或者外部异物尖锐所刺或者摩擦等现象而出现袋面穿孔,同样会导致污染内容物而变质涨袋等。
爆袋:由于蒸煮时反压控制不当,造成袋子内部压力远大于高温蒸煮锅内的环境压力,会引起涨袋甚至爆袋。如果内容物所装是液体,在生产和运输过程中严重的颠簸会导致袋子内部的液体过度冲击袋子的封边而可能导致破袋。或者由于涨袋严重而使得封边承受不了压力而爆袋。
蒸煮袋常用的基材有PET、NY、Al、RCPP等,这些基材电晕处理的效果直接影响着蒸煮袋的复合强度.河间蒸煮袋定做
蒸煮袋破袋率太高,是因为你这些没处理好。河间蒸煮袋定做
高温蒸煮杀(sha)菌是延长食品保质期的一个有效方法,长期以来已被很多食品厂广泛应用。常用的蒸煮袋有以下几种结构:PET//AL//PA//RCPP、PET//PA//RCPP、PET//RCPP、PA//RCPP等。近两年,使用PA/RCPP的食品厂对软包装材料生产企业的投诉较多,反映的主要问题是脱层与破袋。
一些软包装企业所采购的实验用蒸煮锅,当温度表显示为121℃时,有的蒸煮锅的压力表示值为0.12-0.14MPa,有的蒸煮锅则为0.16-0.18MPa。另据某食品厂反映,当其蒸煮锅的压力显示为0.2MPa时,温度表的示值只有108℃。
据行业人士分析,国家对各类仪表有年检制度,其中压力仪表属强制性年检的仪表,也就是说,在正常情况下,压力仪表应当是比较准确的。而温度测量仪表不属于强制性年检的类别,所以,测温仪表的准确度是要打折扣的。
目前,很多生产蒸煮袋的软包装企业都已购置了实验用的高压蒸煮锅。在此建议这些企业首先应对自有的蒸煮锅的温度表进行校正。
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