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腊肉香肠做下酒菜是为什么?

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克维利酒业(义乌)有限公司2023-12-25

聚餐时千万不要空腹喝酒,如果事先不能先吃点东西垫肚子,较好也是边吃菜边喝酒。同时需要注意的是,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不只伤肝,而且损害口腔与食道黏膜。为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害,减少脂肪肝的发生,喝酒前较好先吃点东西,比如喝一杯牛奶,或者吃点鸡蛋和肉,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。

克维利酒业(义乌)有限公司
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简介:克维利由格鲁吉亚文化推广大使伊小军创立,公司与格鲁吉亚相关部门建立长期战略合作伙伴关系。
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