如何保存未吃完的手工蛋糕，并保持其新鲜度？

广州市蓝美点食品有限公司2023-12-28

以下是一些保存未吃完的手工蛋糕的方法，可以保持其新鲜度： 1. 冷藏保存：将蛋糕放入密封的保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏。这种方法可以有效地延长蛋糕的保质期，并保持其口感和质地。 2. 冷冻保存：将蛋糕放入密封的保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻。这种方法可以保持蛋糕的新鲜度，但可能会影响其口感和质地。 3. 真空保存：将蛋糕放入真空袋中，然后抽出空气并密封。这种方法可以有效地延长蛋糕的保质期，并保持其口感和质地。 4. 加入防腐剂：在制作蛋糕时，可以加入适量的防腐剂，如苯甲酸钠、山梨酸钾等，以延长蛋糕的保质期。但是，如果想要保持蛋糕的原始口感和质地，不使用防腐剂。我们蓝美点严守标准，履行合同，服务周到，信誉至上，热诚欢迎广大客户朋友前来咨询合作食品OEM！